Name: Khubani ka mitha recipe by Anu Lahar in Hindi at BetterButter
Prep time: 240 min
Cook time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: 6
Ingredients: सूखी खुबानी 250 ग्राम; चीनी 1/4 कप; चुटकी केसर; पिस्ता ,बादाम कटा हुआ; सूखे गुलाब की पंखुड़ी

रेसपी टैग

बिना अंडे का
आसान
डिनर पार्टी
दक्षिण भारतीय
प्रेशर कुक
मिठाई
हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 6

सूखी खुबानी 250 ग्राम
चीनी 1/4 कप
चुटकी केसर
पिस्ता ,बादाम कटा हुआ
सूखे गुलाब की पंखुड़ी

निर्देश

खुबानी को पर्याप्त पानी में रात भर रखें।
अगले दिन खुबानी ,केसर को धीमी आँच पर ढ़क कर पकाएँ।
खुबानी गल जाने तक पकाएँ।
चीनी मिलाएँ, खुबानी अच्छी तरह गल जाने पर चमकीली हो जाएगी।
खुबानी का मीठा बन कर तैयार है इसे फ्रिज में ठंडा करें।
इसे मैंने फिरनी और आइसक्रीम पर डाला है पिस्ता ,बादाम और गुलाब की पंखुड़ियां डाल कर खाने के बाद परोसें ।खुबानी के मीठे का मज़ा लें।

इसी तरह की रेसिपीज़