बेसन की चक्की | Besan ki chikki Recipe in Hindi

द्वारा Prabha D Sharma  |  24th Apr 2017  |  
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बेसन की चक्कीPrabha D Sharma
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    45

    मिनट
  • पर्याप्त

    8

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588

2

बेसन की चक्की recipe

बेसन की चक्की बनाने की सामग्री ( Besan ki chikki Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेसन. २ बाउल
  • देसी घी १ बाउल
  • कद्दुकस किया मावा. १ बाउल
  • चीनी. १ १/२ बाउल
  • पानी. १ बाउल
  • पीसी हरी इलायची. १ छोटी चम्मच
  • पीसी मोटी इलायची १/२ छोटे चम्मच
  • कटे बादाम पिस्ता १/२ १/२ बड़े चम्मच

बेसन की चक्की बनाने की विधि ( Besan ki chikki Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले घी को गर्म करें और बेसन डालें।
  2. अच्छे से हिलाते हुए भुनें, रंग थोड़ा भूरा होने और खुशबू आने तक।
  3. फिर इसमें कद्दूकस किया हुआ मावा डालें ।
  4. अच्छे से मिलाएं और ४ ५ मिनट और भुनें। अब इसे एक थाली में निकाल लें।
  5. कड़ाही में पानी और चीनी डालकर एक तार की चाशनी बना लें,गैस बंद करके भुना बेसन डालें।
  6. पीसी हरी इलाइची पाउडर और थोड़े बादाम पिस्ता डालकर मिलाएं।
  7. एक घी से चिकनी थाली में पिसी मोटी इलायची बुरकाए।
  8. बेसन का मिश्रण थाली में डाल कर थाली को हिलाकर मिश्रण सेट करें।
  9. ऊपर से भी थोड़े बादाम पिस्ता और इलाइची पाउडर बुरक दें।
  10. थोड़ी देर बाद मनचाहे आकार में काट लें। और ठंडा होने पर डब्बे में भर लें।
  11. और सबके साथ आनंद लें स्वादिष्ट बेसन चक्की का

मेरी टिप:

आप चाहें तो चांदी का वर्क भी लगा सकते हैं।

Reviews for Besan ki chikki Recipe in hindi (2)

anita bharti2 years ago

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Maanika Hoon3 years ago

Yummy!
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