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तिल और गुलाब की खीर

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  5 people
Jassu Sehdev24th Apr 2017

Til aur gulab ki kheer रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Til aur gulab ki kheer in hindi

  • ५०० ग्राम तिल
  • १ लीटर दूध
  • १/२ कटोरी ड्राई फ्रूट्स
  • १/२ कटोरी शक्कर
  • १/२ टीस्पून गुलाब जल
  • २ सूखे गुलाब की पत्तियां

How to make Til aur gulab ki kheer in hindi ( Til aur gulab ki kheer banane ki vidhi )

  1. एक कड़ाही में तिल भून ले
  2. दूध को मोटे तले वाले बर्तन में उबलने रखे
  3. गुलाब की पत्तियां पानी में भिगो दें।
  4. गुलाब की पत्तियां को धोकर मिक्सर में पीस ले
  5. दूध को हिलाते रहे ताकि दूध जल ना जाये और उसकी मलाई पतीले के साइड में लगाते रहे
  6. अब शकर डाले और जो मलाई बर्तन के साइड में लगी है उसे भी मिक्स कर ले
  7. अब तिल मिक्सर में दरदरा पीस ले
  8. अब तिल को दूध में मिक्स करे और पकाएं
  9. २-३ मिनट तक पकाएं
  10. अब गुलाब की पत्तियां और गुलाब जल और ड्राई फ्रूट्स डाल कर मिक्स करे
  11. १ मिनट के बाद गैस से उतार ले
  12. तैयार है तिल की खीर

Reviews for Til aur gulab ki kheer in hindi (1)

Preeti Gurung2 years ago

Lovely kheer dish!

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