Name: Coconut rawa kesari kheer recipe by Poonam Singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: दूध 1/2लीटर; रवा4 बड़े चम्मच; नारियल बुरादा 2 बड़े चम्मच; चीनी स्वादानुसार; केसर थोडा सा; केसर बादाम सिरप 4 चम्मच; केवड़ा जल 1चम्मच; बादाम और चिरौंजी सजाने के लिए

सामग्री सर्विंग: 4

दूध 1/2लीटर
रवा4 बड़े चम्मच
नारियल बुरादा 2 बड़े चम्मच
चीनी स्वादानुसार
केसर थोडा सा
केसर बादाम सिरप 4 चम्मच
केवड़ा जल 1चम्मच
बादाम और चिरौंजी सजाने के लिए

निर्देश

सबसे पहले कड़ाई में सूजी और नारियल बुरादा को सूखा भून ले
भगोने में दूध को उबलने रखे उबाल आने पर भुना हुआ सूजी और नारियल का बुरादा डाल दे
केसर भी साथ में डाल दे जिससे कलर खीर में अच्छे से आएगा
अब खीर गाढ़ी होने दे
चीनी डाले बादाम केसर सिरप व केवड़ा जल डाले
खीर गाढ़ी होने पर गैस बंद कर दे
चिरौंजी व बादाम से सजाये थोडा थोडा बादाम केसर सिरप ऊपर से डाले और ठंडा कर सर्व करे

इसी तरह की रेसिपीज़