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जलेबी

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  6 people
Ruchi Srivastava30th Apr 2017

Jalebi रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Jalebi in hindi

  • 1 कप मैदा
  • 1/2 कप दही
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • चुटकी भर पीला रंग
  • तलने के लिए घी
  • 2 कप चीनी
  • 1 कप पानी

How to make Jalebi in hindi ( Jalebi banane ki vidhi )

  1. चीनी और पानी मिलाकर एक तार की चाशनी बना लें
  2. मैदे में सभी सामग्री मिलाकर एक गाडा घोल बनाकर एक मिनट के लिए रख दें
  3. एक फैली हुई कढाई में घी गर्म करें और एक साॅस की बोतल में घोल को भर के जलेबी का आकार दे कर मीडियम आँच पर दोनो तरफ से सुनहरा होने तक तल लें
  4. तली हुइ जलेबी को चाशनी में 2 मिनट के लिए रख कर निकाल ले और गर्म गर्म सर्व करें

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