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Photo of Kadhai paneer mashroom by Madhu Makhija at BetterButter
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Kadhai paneer mashroom

May-12-2017
Madhu Makhija
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 6

  1. १/४ किलो पनीर
  2. १ पैकेट मशरूम
  3. २ कांदा
  4. २ टमाटर
  5. २ हरी मिर्च
  6. १ चम्मच अदरक लहसुन की पेस्ट
  7. ३ चम्मच मलाई
  8. १ लाल मिर्च पाउडर
  9. नमक स्वादानुसार
  10. १ चम्मच गरम मसाला
  11. १ चम्मच घी
  12. १/२ चम्मच तंदूरी मसाला
  13. हरी धनिया पत्ती

निर्देश

  1. पानीर को चोकोर टुकड़ों में काट लें
  2. मशरूम को भी टुकड़ों में काट लें
  3. पानीर को थोड़ा तेल में सुनहरा होने तक तलें
  4. कड़ाई में घी गरम करें
  5. अब घी में पिसा प्याज डालें
  6. सुनहरे होने पर पीसा टमाटर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं
  7. अब अदरक लहसुन की पेस्ट डालें
  8. अब उपर लिखी हुई सब मसाले डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  9. अच्छे से भुने तेल छोड़ने तक
  10. अब मलाई डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  11. अब मशरूम और पनीर डालकर मिलाएं और ढक्कन लगाएं ५ मिनट तक पकाएं धीमी आंच पर
  12. हरी धनिया पत्ती डालकर गैस बंद कर दें

रीव्यूज़ (1)  

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Kavita Babnani
Oct-27-2017
Kavita Babnani   Oct-27-2017

very nice

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