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Photo of Chicken korma by Jyoti bairwa at BetterButter
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Chicken korma

May-19-2017
Jyoti bairwa
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
  • सामान्य
  • ईद
  • मुग़लई
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. चिकन - 1/2 किलोग्राम
  2. प्याज़ - 4
  3. तेज पता - 2
  4. लौंग - 4
  5. इलायची - 4
  6. टमाटर - 3
  7. दही - 1 छोटी कटोरी
  8. अदरक लहसुन का पेस्ट - 1 चम्मच
  9. हरी मिर्च - 2
  10. लाल मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच
  11. धनिया पाउडर - 1 चम्मच
  12. गर्म मसाला - 1 चम्मच
  13. हल्दी - 1/4 चम्मच
  14. नमक स्वादनुसार
  15. तेल या घी - 1 कटोरी
  16. हरा धनिया पत्ती

निर्देश

  1. प्याज़ को काट लें फिर तेल में ब्राउन होने तक फ्राई करें और निकाल ले.
  2. अब प्याज़ को मिक्सी में डाले ओर थोड़ा सा पानी डाल के मिक्सी में पीस ले.
  3. अब बर्तन में घी डाले और गर्म करें फिर तेज पता और लौंग इलायची डाले, और फिर अदरक लहसुन का पेस्ट डाले और हरी मिर्च फिर फ्राई करें अब टमाटर का पेस्ट डाले, और सभी मसाले ,नमक, दही और प्याज़ का पेस्ट डाले और थोड़ा सा पानी डाल के मसाला पकाएँ।
  4. अब ग्रेवी में चिकन डाले और मिक्स करें, और थोड़ा सा पानी डालें.
  5. अब कम आंच पर 1/2 घंटे के लिए पकाएँ और हरा धनिया पत्ती डाले, और सर्व करें

रीव्यूज़ (2)  

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Gurucharan Singh
Mar-16-2018
Gurucharan Singh   Mar-16-2018

Supper hai

श्री अमित सक्सेना जी
Nov-25-2017
श्री अमित सक्सेना जी   Nov-25-2017

Awesome ....

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