उपमा | Upma Recipe in Hindi

द्वारा Madhu Makhija  |  24th May 2017  |  
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उपमाMadhu Makhija
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

182

0

उपमा recipe

उपमा बनाने की सामग्री ( Upma Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कप सूजी ( रवा)
  • ११/२ चम्मच तेल
  • १/२ चम्मच सरसों के दाने
  • १ चम्मच उड़द दाल
  • कढ़ी पत्ते
  • १/४ चम्मच कटी हरी मिर्च
  • १/४ कप प्याज कटा हुआ
  • नमक स्वादानुसार
  • २ चम्मच नींबू का रस
  • हरी धनिया पत्ती

उपमा बनाने की विधि ( Upma Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कड़ाई में पहले सूजी को सुखा भून लें, धीमी आंच पर भूने जैसे सूजी काम रंग काला ना हो।
  2. भूने सूजी को प्लेट में निकाल लें
  3. कड़ाई में तेल गरम करें
  4. तेल में राई ( सरसों के दाने) डालें।राई फुटनें दें
  5. अब उड़द दाल डालें
  6. कढ़ी पत्ते डालें, कटी हरी मिर्च डालें
  7. कटा प्याज डालें,२ मिनट तक पकाएं
  8. अब सूजी डालें, मिलाएं
  9. पानी डालकर अच्छी तरह से मिलाएं फिर नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  10. ढक कर २ मिनट तक पकाएं
  11. अब नींबू काट रस डालें, और अच्छी तरह से मिलाएं
  12. हरी धनिया पत्ती डालें
  13. गैस बंद करें
  14. गरमा-गरम परोसें नारियल के चटनी के साथ।

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