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Photo of Multigrain pizza cup by Babita Jangid at BetterButter
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Multigrain pizza cup

Jun-14-2017
Babita Jangid
60 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • फ्यूज़न
  • बेकिंग
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 बड़े चम्मच गेहू आटा
  2. 1 बड़ा चम्मच चावल आटा
  3. 2 बड़ा चम्मच बेसन
  4. 2 बड़ा चम्मच सोया आटा
  5. 2 बड़ा चम्मच मैदा
  6. 1 चम्मच बटर
  7. 1/2 चम्मच शुगर
  8. 1/4 चम्मच नमक
  9. 1 चम्मच ओरेगेनो सेज़निंग
  10. 2 बड़ा चम्मच दही
  11. 1/2 कप गुनगुना दूध
  12. 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  13. 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
  14. 1 बड़ा चम्मच शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  15. 1 बड़ा चम्मच प्याज़ बारीक कटा हुआ
  16. 1 बड़ा चम्मच टमाटर बारीक कटा हुआ
  17. 2 बड़े चम्मच कॉर्न उबले हुए
  18. 1 चम्मच पिज़्ज़ा सॉस
  19. 1 1/2 चम्मच बटर
  20. 1/4 चम्मच काली मिर्ची पाउडर
  21. 1/2 छोटा चम्मच ऑरेगैनो पाउडर
  22. 2 बड़े चम्मच मोज़रेल्ला चीज़ कसा हुआ
  23. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. सारी चीजों को मिक्स करके,दूध डालकर नरम आटा बनाएंगे ।
  2. सूती कपड़ा गीला करके आटे को ढककर 1घंटे के लिए अलग रख देंगे।
  3. अब पैन में बटर डालकर सारी सब्जियां हल्की सी भूनेंगे।
  4. थोड़े स्वीट कॉर्न डालेंगे।
  5. नमक ,काली मिर्ची पावडर औऱ ओरेगेनो सिज़निंग डालकर मिक्स करेंगे।
  6. कॉर्नफ्लार को दूध में मिक्स करके पेस्ट बनाएंगे वो भी सब्जियों में मिक्स कर देंगे।
  7. थोड़ा सॉस और चीज़ कसकर डालेंगे और नीचे उतार लेंगे।
  8. अब पिज़्ज़ा कप के लिए तैयार आटे को हाथ से मसलेंगे, छोटी- छोटी लोई तोड़कर रोटी बनाएंगे,और उससे बेकिंग कप ट्रे में बटर लगाकर कप बनाएंगे।
  9. 200 डिग्री प्रीहीट माइक्रो में 5 मिनिट बेक करेंगे
  10. अब इसमें थोड़ा बटर लगाकर 1-1चम्मच सब्जियां(जो हमने पहले से तैयार की हुई है) पिज़्ज़ा कप में डालेंगे।
  11. सब्जियों के ऊपर कसा हुआ चीज़ ,थोड़े कॉर्न और सॉस डालेंगे ।
  12. थोड़ा ओरेगेनो सेज़निंग डालेंगे ओर माइक्रो में 2 मिनेट बेक करेंगे , मिंट से गार्निश करेंगे और परोसेंगे।

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Anchal Sinha
Jun-16-2017
Anchal Sinha   Jun-16-2017

Healthy pizza..

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