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Photo of Baked baskets with masala corn by Mamta Joshi at BetterButter
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Baked baskets with masala corn

Jun-25-2017
Mamta Joshi
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Baked baskets with masala corn रेसपी के बारे में

चटपटा पर हेल्दी स्नैक हैं, चने कि दाल से बने

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • फ्यूज़न
  • ब्लेंडिंग
  • बेकिंग
  • उबलना
  • स्नैक्स
  • लो कोलेस्ट्रॉल

सामग्री सर्विंग: 8

  1. १ छोटी कटोरी चना दाल
  2. २ चम्मच धनिया पत्ते
  3. १ छोटा चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
  4. १/२ छोटा चम्मच अजवायन
  5. १ बड़ा चम्मच तेल
  6. १ चुटकी बेकिंग सोडा
  7. १ छोटा चम्मच नींबू का रस
  8. स्वादानुसार नमक
  9. मसाला कॉर्न बनाने के लिये
  10. १/२ कटोरी ताज़े मक्के के दाने
  11. १ चम्मच मक्खन
  12. १/२ चम्मच चाट मसाला
  13. १/२ चम्मच नींबू का रस
  14. स्वादानुसार नमक
  15. सजावट के लिये कद्दूकस गाजर व पुदीना के पत्ते

निर्देश

  1. चना दाल को ૪ घंटे पानी में भिगोकर रखें।
  2. सारा पानी निकालकर/निथारकर बिना पानी के मिक्सर मे पीस ले।
  3. इसमें अदरक हरी मिर्च का पेस्ट , अजवायन , धनिया पत्ते , नींबू का रस, नमक, तेल व सोडा डालकर अच्छे से मिलाये ।
  4. ये मिश्रण पतला नहीं गाढ़ा होना चाहिए।
  5. मफ़िन मोल्ड को तेल लगाकर चिकना करें व उसमें अन्दर कि तरफ दाल का मिश्रण चिपकाए, बीच में गड्ढा रहें ।
  6. इन मोल्ड्स को १० मिनट तक १८० डिग्री सेंटीग्रेड पर बेक करें।
  7. तब तक मसाला कॉर्न की तैयार कर ले।
  8. उबले मक्के के दानो में पिघला मक्खन , नमक व चाट मसाला डालें नींबू का रस व अच्छे से मिलाये ।
  9. तब तक बास्केट बेक हो जायेगी।
  10. उन्हें थोड़ा ठंडा होने दे फिर मोल्ड्स से निकालकर कॉर्न भरें ।
  11. पुदीना पत्ते व कीसी हुई गाजर से सजाकर पेश करें।

रीव्यूज़ (1)  

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bhuvneshwari vyas
Jul-20-2017
bhuvneshwari vyas   Jul-20-2017

very nice

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