Jeera biscuit | Jeera biscuit Recipe in Hindi

द्वारा Neelam Barot  |  9th Jul 2017  |  
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Jeera biscuitNeelam Barot
  • तैयारी का समय

    25

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

94

1

Jeera biscuit recipe

Jeera biscuit बनाने की सामग्री ( Jeera biscuit Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • सजाने के लिए पिगली हुई चोकोलेट
  • दूध ३-४ बड़े चम्मच (आटा लगा ने के लिए अगर जरूरत हो)
  • जीरा १ बडा चम्मच
  • बेकिंग सोडा चुटकी भर
  • नमक चुटकी भर
  • आइसिंग शुगर १/४ कप
  • मक्खन १/२ कप और १ बड़ा चम्मच
  • मैदा १ कप

Jeera biscuit बनाने की विधि ( Jeera biscuit Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कड़ाई ले उसमे जीरा डालें और हल्का सा भून लें।
  2. अब एक बाउल में मक्खन और आइसिंग शुगर डाले।
  3. अब इस मिश्रण को अच्छे से मिला ते रहे फिर इसमें आटा डाले।
  4. अब आटे के साथ बेकिंग पाउडर, नमक और जीरा डालें फिर मिश्रन को हाथो से मिला ले।
  5. अगर जरूरत लगें तो हल्का सा दूध डाले करीब १ या २ चम्मच।
  6. मिश्रण को मिला के मुलायम सा आटा बनाले फिर १० मिनिट के लिए रख ले।
  7. अब उसकी लोई बनाले और बड़ी सी रोटी जैसा बेल लें।
  8. ज्यादा पतला ना करे थोड़ा मोटा ही रखे।
  9. अब कुकीज़ कटर से आपके मनचाहे आकर की कुकीज़ बनाए।
  10. अब कुकीज़ को बटर पेपर पे रख के फ्रीज़ में सेट होने के लिए रखे १० मिनिट के लिए ।
  11. ओवन को प्रीहीट करे और कुकीज़ को १८० C पर बेक करे १०-१५ मिनिट तक।
  12. बीचमे कूकीज की साइड बदल के रख ले ताके दोनों ओर से सुनहरे बन जाए।
  13. ऐसे ही सारे कुकीज़ बना ले।
  14. कुकीज़ को ठंडा होने दे फिर चॉकलेट से सजाए।
  15. कुकीज़ को चाय या कॉफी के साथ मज़ा लीजिए।

Reviews for Jeera biscuit Recipe in hindi (1)

Amrisha Vohra3 years ago

too cute....
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