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Photo of Rajma tikki by Neelima Rani at BetterButter
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राजमा टिक्की

Jul-16-2017
Neelima Rani
360 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

राजमा टिक्की रेसपी के बारे में

राजमा का आसान स्नैक

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. राजमा - १/२ कप।
  2. भुनी, छिली, दरदरी कुटी हुई मुंगफली - १/२ कप
  3. उबले आलू - २.
  4. बारीक़ कटा प्याज़ - १/२ कप
  5. बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च - 2.
  6. आटा - १ बड़ा चम्मच
  7. नींबू का रस - १ बड़ा चम्मच
  8. नमक - स्वादानुसार
  9. ब्रेड क्रम्ब्स - १/२ कप
  10. तेल - तलने के लिये

निर्देश

  1. राजमा को ६ घंटे पानी मे भिगोयें , पानी से निथारकर इसको मोटा - मोटा पीस लें।
  2. अब आलू को छील कर अच्छे से मैश कर लें।
  3. ब्रेड क्रम्ब्स को छोड़ कर सभी सामग्री और पिसे राजमा , मैश किये आलू में अच्छे से मिला लें।
  4. अब इस मिश्रण से छोटे- छोटे गोले बनाकर चपटा करे और उन्हें ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें।
  5. तेल गरम करे , और मध्यम आंच पर इन टिक्कियों को सुनहरा भूरा होने तक तले।
  6. गरमागरम राजमा टिक्की को टॉमेटो सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।

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