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Photo of Fafda by Geeta Hemit at BetterButter
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Fafda

Jul-25-2017
Geeta Hemit
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Fafda रेसपी के बारे में

गुजराती फारसाण

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • गुजराती
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १- २ कप बेसन
  2. २- ४ टेबलस्पून तेल
  3. ३- १ टीस्पून अजवाईन
  4. ४- १/२ टीस्पून बेकिंग सोडा
  5. ४- एक चुटकी हिंग
  6. ५- नमक स्वाद अनुसार

निर्देश

  1. १- एक बाउल मे बेसन, तेल, नमक, अजवाईन, बेकिंग सोडा, और हींग ले
  2. २- अब इसमे पानी मिला के इसको बांध ले
  3. ३- आटा मध्यम लगाना है , ना सख्त ना नरम
  4. ४- अब इसको ३० मिनट के लिये ढक के रख दें
  5. ५- आधे घंटे बाद आटे को अच्छे मिलाये
  6. ६- अब इसकी छोटी छोटी लोई बनाएं
  7. ७- अब लोई को लकडे के बेस पे रख के हथेली से स्प्रेड किजिये जैसे फाफडा का शेप होता है
  8. ८- इसको चाकू की मदद से निकाले
  9. ९- अब इसे मध्यम आंच पर तले
  10. १०- आप का फाफडा तैयार है
  11. ११- फाफडा को बेसन की चटनी और तली हुई हरी मिर्च के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Parul Goel
Jul-26-2017
Parul Goel   Jul-26-2017

so nice to make....

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