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Photo of Aam rabdi by Neelima Rani at BetterButter
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3.5(2)
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Aam rabdi

Jul-29-2017
Neelima Rani
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Aam rabdi रेसपी के बारे में

राजस्थानी डिश।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. दूध - 1 लीटर
  2. आम - 2.
  3. चीनी - स्वादानुसार
  4. इलायची पाउडर - १/२ चम्मच
  5. लाल, हरी टूटी फ्रूटी - 1 चम्मच

निर्देश

  1. दूध को उबलने रखे, जब उबाल आ जाये तो गैस धीमी कर दे।
  2. मलाई को कड़ाही के किनारों पर लगाती जाये।
  3. जब दूध १/३ रह जाये तो मलाई किनारों से हटा कर उसमें मिला दे।
  4. फिर चीनी और इलायची पाउडर भी मिला दे, २ मिनट बाद गैस बंद कर दे।
  5. अब रबड़ी को ठंडा करें।
  6. आम को छील कर टुकड़ो में काटे।
  7. थोड़े टुकड़े बचा कर बाकी टुकड़ो को मिक्सर में पीस कर प्यूरी बना ले।
  8. तैयार रबड़ी में ये आम की प्यूरी मिला दे, फ्रीज़ में रख कर ठंडा करें।
  9. आम के टुकड़ो और लाल, हरी टूटी फ्रूटी से सजा कर परोसे।

रीव्यूज़ (2)  

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Manvi Chauhan
Aug-01-2017
Manvi Chauhan   Aug-01-2017

Something different!

Shashi Pandya
Jul-30-2017
Shashi Pandya   Jul-30-2017

Very nice

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