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आलू जलेबी

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तैयारी का समय  20 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  8 people
Neeru Gupta31st Jul 2017

Aalu jalebi रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Aalu jalebi in hindi

  • 1 कप उबले आलू
  • 1/2 कप अरारोट
  • 1कप चीनी
  • 1/2 कप दही
  • 1 चुटकी पीला रंग
  • 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  • 1 बडा कप घी ( चलने के लिए)

How to make Aalu jalebi in hindi ( Aalu jalebi banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले उबले आलू ,घी, चीनी, दही, इलायची पाउडर, पीला रंग, अरारोट ले |
  2. फिर एक पैन में चीनी, पानी, इलायची पाउडर डालकर तेज गैस पर करछी की सहायता से हिलाते हुए चाशनी तैयार करे |
  3. उबले आलू को कदुकस की सहायता से कस ले |
  4. अब कसे हुए आलू , अरारोट, पीला रंग ,दही को मिक्स कर ले |
  5. आवश्यकता हो तो पानी डाल ले |अब हमारा मिश्रण तैयार है |
  6. घी को गरम करेंगे |
  7. मिश्रण को बोतल में डाल ले |
  8. घी में धीमी आँच पर जलेबी को करारा होने तक सेक लो |
  9. फिर जलेबी को चाशनी में डालकर साथ के साथ बाहर निकाल लो |
  10. हमारी गरमा गरम आलू जलेबी सर्व करने के लिए तैयार है |

Reviews for Aalu jalebi in hindi (1)

Astha Gulatia year ago

I will surely try this.

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