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Photo of Ice cream stuffed pastry by Priya Garg at BetterButter
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Ice cream stuffed pastry

Aug-05-2017
Priya Garg
30 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • जमाना (ठंडा)
  • माइक्रोवेव
  • ठंडा करना
  • मुख्य डिश
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 3

  1. पेस्ट्री के लिए कप्स बनाने की सामग्री
  2. 1 कप मैदा
  3. 1/2 कप आम का गुद्दा पिसा हुआ
  4. 1/2 कप पिसी चीनी
  5. 3-4 बड़े चम्मच दूध
  6. 1/3 कप ऑयल
  7. 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  8. 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  9. 1 चुटकी नमक
  10. 2 चम्मच चैरी
  11. आइस क्रीम बनाने की सामग्री
  12. 1 कप सख्त मीठी दहीं
  13. 1 कप आम का गुद्दा पिसा हुआ
  14. 2 बड़े चम्मच पिसी चीनी
  15. सजाने के लिए चेरी

निर्देश

  1. पेस्ट्री के कप्स बनाने की विधि
  2. मैदे में बेकिंग सोडा ओर बेकिंग पाउडर मिला कर दो बार छान लें।
  3. एक अलग बर्तन में पिसा आम, ऑयल, ओैर चीनी मिलाएं।
  4. अब मैदे वाला मिश्रण मिलाएं , और दूध मिला कर केक का मिश्रण तैयार करें।
  5. मैंने खोल वाले सांचे लिए हैं जिनसे बीच में खोल(मोरी)होती है।
  6. कप्स के सांचों में थोड़ी थोड़ी चैरी फैलाए, ओर केक का मिश्रण डालें थोड़ा थोड़ा।
  7. और 2 मिनट माइक्रोवेव में बेक करें।
  8. पेस्ट्री के कप्स तैयार हैं। इनको ठंडा होने देंगे।
  9. आइस क्रीम बनाने की विधि
  10. दहीं ओर आम की प्यूरी को अच्छे से मिलाएं , कोई भी गांठ न रहे
  11. अब इसको किसी पतले कपड़े में डाल कर लटका दें , आधे घंटे के लिए ।
  12. अब चीनी मिलाएं , और अच्छे से फेंटे ।
  13. अब किसी ढक्कन वाले डिब्बे में डाल कर फ्रिज में जमने के लिए रखें।
  14. जब आइस क्रीम जम कर तैयार हो जाए तो हम पेस्ट्री त्यार करेंगे ।
  15. पेस्ट्री तैयार करना
  16. कप्स को प्लेट में रखें और कप्स के खोल में आइस क्रीम भरें , और चेरी से सजा दे।
  17. ठंडी ठंडी पेस्ट्री तैयार है।

रीव्यूज़ (1)  

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Anmol Batra
Aug-08-2017
Anmol Batra   Aug-08-2017

Nice innovation.

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