Name: Grapy Watermelon Fizz recipe by Honey Lalwani in Hindi at BetterButter
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 कप अंगूर का जूस; 4-5 बर्फ केे रूप में जमे तरबूज के बॉल्स या क्यूब; 2 चुटकी का काला नमक; 1 नींबू का स्लाइस; 1 चम्मच नींबू का रस; 1 चम्मच अनार के दाने; 1 कप कोई भी लेमन ड्रिंक या सोडा वाटर

सामग्री सर्विंग: 2

1/2 कप अंगूर का जूस
4-5 बर्फ केे रूप में जमे तरबूज के बॉल्स या क्यूब
2 चुटकी का काला नमक
1 नींबू का स्लाइस
1 चम्मच नींबू का रस
1 चम्मच अनार के दाने
1 कप कोई भी लेमन ड्रिंक या सोडा वाटर

निर्देश

अंगूर का जूस बनाने के लिए:-
अंगूर धोकर 1 मिक्सर जार में डाल कर प्यूरी बनाएं।
अंगूर प्यूरी को छलनी में डालकर छान लें।
तैयार जूस को कुछ देर फ्रिज में रखे।
तरबूज के क्यूब बनाने के लिए:-
एक छोटे स्कूपर या गोल चम्मच की मदद से तरबूज में से छोटे गोले निकाले , और बर्फ की ट्रे में डालकर फ्रीजर में 1-2 घंटे के लिए जमने रखे।
ड्रिंक बनाने के लिए:-
2 गिलास ले उनकी रिम/किनारे पर निम्बू का रस लगाए और चीनी में डुबोये। यह गिलास की सजावट के लिए है।
अब गिलास में पहले तरबूज के जमे हुए बॉल्स डाले।
अब अंगूर का जूस डाले।
सोडा या लेमन ड्रिंक डाले।
बचे हुए तरबूज के बॉल्स और अनारदाने डाले।
काला नमक मिलाएं।
नींबू की स्लाइस से सजाकर सर्व करें।

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