लेफ्टओवर चपाती के मिन्टी कटलेट्स | Minti cotlets Recipe in Hindi

द्वारा Lata Lala  |  21st Aug 2017  |  
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  • Photo of Minti cotlets by Lata Lala at BetterButter
लेफ्टओवर चपाती के मिन्टी कटलेट्सLata Lala
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

151

2

About Minti cotlets Recipe in Hindi

लेफ्टओवर चपाती के मिन्टी कटलेट्स एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में लेफ्टओवर चपाती के मिन्टी कटलेट्स एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। लेफ्टओवर चपाती के मिन्टी कटलेट्स का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। लेफ्टओवर चपाती के मिन्टी कटलेट्स को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल लेफ्टओवर चपाती के मिन्टी कटलेट्स बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के लेफ्टओवर चपाती के मिन्टी कटलेट्स इन हिंदी में आपको लेफ्टओवर चपाती के मिन्टी कटलेट्स बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

लेफ्टओवर चपाती के मिन्टी कटलेट्स recipe

लेफ्टओवर चपाती के मिन्टी कटलेट्स बनाने की सामग्री ( Minti cotlets Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बची हुई चपाती 6
  • मोटा पोहा भीगा हुआ 1/2 कप
  • मसाला मूंगफली दरदरी पिसी हुई 4 चमच्च
  • चाट मसाला 1 चमच्च
  • हींग 1/२ टीएसपी
  • लाल मिर्च पाउडर 1 टीएसपी
  • हल्दी 1/2 टीएसपी
  • नमक 1 टीएसपी
  • गर्म मसाला पाउडर 1/2 टीएसपी
  • धनीया पाउडर 1 टीएसपी
  • सूखी अदरक का पाउडर 1/2 चमच्च
  • धनिया पुदीने की चटनी 2 चमच्च या ज्यादा
  • नीबू का रस 2-3 टीएसपी
  • हरा धनिया पत्ती काटा हुआ

लेफ्टओवर चपाती के मिन्टी कटलेट्स बनाने की विधि ( Minti cotlets Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बची हुई चपातियों को मिक्सर मे पीस ले
  2. अब इसमें भीगा हुआ पोहा व अन्य सारे उपर लिखे सूखे मसाले मिला लें
  3. अब एक एक चमच्च करके धनिया पुदीने के चटनी मिलाकर आटे जैसा मिश्रण बना ले
  4. अब इनके छोटे गोले बनाकर हाथ से दबाकर गोल कटलेट का आकार दे
  5. ईन्हें गर्म तेल मे तल लें
  6. ऊपर से चाट मसाला छिड़कें
  7. कटलेट्स को टमाटर सॉस के साथ परोसें

Reviews for Minti cotlets Recipe in hindi (2)

Padmaja Sharma2 years ago

Wow nice
Reply
Lata Lala
2 years ago
Thank you Padmaja

Anu Sachdeva2 years ago

Woww...Yummyyy...
Reply
Lata Lala
2 years ago
ThaNk you so much Anu

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