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Photo of Flower shaped mathri by Kiran Kherajani at BetterButter
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Flower shaped mathri

Aug-26-2017
Kiran Kherajani
5 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • तलना

सामग्री सर्विंग: 6

  1. मैदा 1 कप
  2. गेहू का आटा 1/4कप
  3. सूजी 1/4 कप
  4. घी का मोईन 1/4 कप
  5. नमक स्वादनुसार
  6. काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  7. लोंग 5 से 6 पीसे हुए
  8. अजवाइन 1 छोटा चम्मच
  9. तलने के लिए तेल
  10. पानी आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. मैदे ,आटे व सूजी को मिला ले।
  2. इसमें मोईन डालकर मिला ले
  3. इस मिक्सचर में काली मिर्च पाउडर,नमक,लोंग, अजवाइन डालकर पाने से टाइट गूँथ ले
  4. इस आते की छोटी लोई लेकर बेले व किसी भी आकर में काट ले
  5. इसे गरम तेल में धीमी आच पर गोल्डन होने तक तल ले।
  6. तैयार है क्रिस्पी मठरी चाय या कॉफी के साथ खाये या ऐसे ही खा ले।

रीव्यूज़ (1)  

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Ashima Singh
Aug-28-2017
Ashima Singh   Aug-28-2017

Perfect tea time snack.

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