Name: Bachi hui rotiyon se banaye samose recipe by sanjana agarwal in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 रोटी बची हुई; 4 चम्मच अरारोट; 1 बाउल बची हुई सब्जी जैसे गोभी आलू या मसाला आलू; 2-3चम्मच चावल उबलने के बाद बचा हुआ पानी आप सादा पानी भी ले सकते हैं; तेल समोसे तलने के लिए

सामग्री सर्विंग: 2

4 रोटी बची हुई
4 चम्मच अरारोट
1 बाउल बची हुई सब्जी जैसे गोभी आलू या मसाला आलू
2-3चम्मच चावल उबलने के बाद बचा हुआ पानी आप सादा पानी भी ले सकते हैं
तेल समोसे तलने के लिए

निर्देश

बची हुई दो या चार रोटियाँ ले।
रोटियोँ को बीच म से आधा काटकर दो टुकड़े कर ले।
सारी चीजे एकत्र करे।
अरारोट मे 1 चम्मच चावल का पानी मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बनाये और रोटियोँ को बीच मे थोडा पेस्ट लगाकर चिपक लें
इसे तरह साइड मे पेस्ट लगाकर कौन बनाये जैसे समोसे का आकार होता है फिर इसमें सब्जी भरकर अरारोट के पेस्ट से चिपकाकर जैसा पिक्चर मे दिखाया है वैसे समोसे बनाये
सारे समोसे बनाकर रख ले।
कढाई मे तेल गरम करे। और समोसों को तल ले।
दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तले
करारे होने पर प्लेट मे निकले।
गरम गरम सर्व करे और आनंद ले बेहद स्वादिष्ट समोसों का वो भी बची हुई रोटिओं से बने हुए।कृपया एक बार ट्राय कीजियेगा मेरा दावा है आपको बहुत पसंद आएंगे

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Aug-31-2017

BetterButter Editorial Aug-31-2017

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