फटे दूध का हलवा | Fate doodh ka halwa Recipe in Hindi

द्वारा Parul Jain  |  3rd Sep 2017  |  
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फटे दूध का हलवाParul Jain
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

75

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फटे दूध का हलवा recipe

फटे दूध का हलवा बनाने की सामग्री ( Fate doodh ka halwa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • फटा हुआ दूध - १ किलो
  • चीनी - लगभग १ १/२ कटोरी और स्वादानुसार
  • इलायची पाउडर - १/४ चम्मच
  • मलाई - १ बड़ा चम्मच
  • कटे पिस्ते व मेवे
  • केसर के धागे

फटे दूध का हलवा बनाने की विधि ( Fate doodh ka halwa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सर्वप्रथम फटे हुए दूध का आधा पानी निकाल दें
  2. अब बचे दूध में चीनी मिलाएं व पकने के लिए रख दें। साथ ही इलायची पाउडर भी डाल दें।
  3. पूरा पानी सूख जाने तक पकाएं।
  4. जब लगभग सारा पानी सूख जाते तो मिश्रण को कड़ाई में निकाल लें और मलाई मिलाएं
  5. अब कड़ाई छोड़ने तक मिश्रण को भूने।
  6. कटे मेवों , किशमिश, पिस्ते व केसर के धागों से सजाकर परोसें।

मेरी टिप:

इसमें आप थोड़ा सा मावा मिलाकर लड्डू भी बना सकती है।

Reviews for Fate doodh ka halwa Recipe in hindi (1)

Amrisha Vohra2 years ago

I will try this.
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