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Photo of Karele ka bhaaja by Uma Agarwal at BetterButter
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Karele ka bhaaja

Sep-04-2017
Uma Agarwal
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Karele ka bhaaja रेसपी के बारे में

Simple yet taste dish. A dish that's recommended for better eye sight, controlling diabetes and other diseases.

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अन्य
  • भारतीय
  • सौटे
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. Karela 1/2 kg
  2. Oil to saute 1/2 cup
  3. Panch phutan
  4. Hing 1/4 tsp
  5. Dhaniya 4 tsp
  6. Haldi 1/2 tsp
  7. Lal mirch powder 1 tsp
  8. Garam masala 1/2 tsp
  9. Amchur powder 1/2 tsp
  10. Imli pulp 2-3 tbsp
  11. Salt to taste

निर्देश

  1. Cut the karela into slices and keep aside.
  2. In a pan heat the oil. Add panch phutan let them crackle. Add hing and then sliced karela. Add salt and haldi and cover the pan on High flame for 2-3 mins.
  3. Uncovered the pan saute once and add all the ingredients expect imli pulp. Mix and cover for a while. Saute the karela till all the water from the karela.
  4. Add the imli pulp and mix for a while and remove it from the flame. Serve hot with hot rotis.

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