कारा सेव | Kara sev Recipe in Hindi

द्वारा Ruchi sharma  |  11th Sep 2017  |  
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कारा सेवRuchi sharma
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    8

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

24

1

कारा सेव recipe

कारा सेव बनाने की सामग्री ( Kara sev Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पिघला हुआ घी /मक्खन 2 बड़े चम्मच
  • बेसन 1 कप
  • चावल का आटा 2 बड़े चम्मच
  • हल्दी 1/2 छोटी चम्मच
  • अजवाइन 1/2 छोटी चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • सोडा 1/4 छोटी चम्मच
  • पानी 1/2 कप

कारा सेव बनाने की विधि ( Kara sev Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बर्तन में बेसन और चावल के आटे को छान लें ।
  2. छाने हुए बेसन और चावल के आटे में मक्खन,हल्दी,अजवाइन,नमक,सोडा डालें ।
  3. मिश्रण को अच्छे से मिलाएं
  4. थोड़ा-थोडा पानी डाल कर नरम आटा गुथे लें ।
  5. गुथे हुए आटे से थोड़ा सा आटा निकालें और लम्बा आकार देते हुये प्रेस मोल्ड में डालें ।
  6. एक थाली में हल्का सा तेल लगा कर एक तरफ रख दें।
  7. मशीन को ऊपर से दबाते हुए तेल लगी थाली में सेव बना लें ।
  8. एयर फ्रायर को 180 डिग्री पर 5 मिनट के लिए गर्म करें ।
  9. बने हुए सेव को एयर फ्रायर की टोकरी में डालें और 7-8 मिनट तक पकाए।
  10. ठंडा होने के लिए थाली में रखें ।

Reviews for Kara sev Recipe in hindi (1)

Astha Gulatia year ago

I will surely try this.
Reply
Ruchi sharma
a year ago
Thank you so much. Do post your review.