राईप बनाना फ्रिटर्स / पके केले के मिठे पकौडे़ | Ripe banana fritters / pake kele ke mithe pakaude Recipe in Hindi

द्वारा Paramita Majumder  |  13th Sep 2017  |  
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राईप बनाना फ्रिटर्स / पके केले के मिठे पकौडे़Paramita Majumder
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

7

1

About Ripe banana fritters / pake kele ke mithe pakaude Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर राईप बनाना फ्रीटर्स / पके केले के मिठे पकौडे़ परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी राईप बनाना फ्रीटर्स / पके केले के मिठे पकौडे़ को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। राईप बनाना फ्रीटर्स / पके केले के मिठे पकौडे़ की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Paramita Majumder की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में राईप बनाना फ्रीटर्स / पके केले के मिठे पकौडे़ बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के राईप बनाना फ्रीटर्स / पके केले के मिठे पकौडे़ इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो राईप बनाना फ्रीटर्स / पके केले के मिठे पकौडे़ को ट्राई करना ना भूलें।

राईप बनाना फ्रिटर्स / पके केले के मिठे पकौडे़ recipe

राईप बनाना फ्रिटर्स / पके केले के मिठे पकौडे़ बनाने की सामग्री ( Ripe banana fritters / pake kele ke mithe pakaude Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चाबल का आटा 2 कप
  • मैदा / आटा 2 बड़े चम्मच
  • ताज़ा नारियल 2 बड़े चम्मच
  • सूजी 2 बड़े चम्मच
  • बेकिंग सोडा 1/2 छोटे चम्मच
  • दूध 2 बड़े चम्मच
  • तेल 2 कप
  • गुड़ 1/2 कप
  • इलायची पाउडर
  • नमक चुटकी भर

राईप बनाना फ्रिटर्स / पके केले के मिठे पकौडे़ बनाने की विधि ( Ripe banana fritters / pake kele ke mithe pakaude Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. केले को मैश कर ले
  2. अब नमक, बेकिंग सोडा, आटा मैश किये गये केले के साथ मिला ले
  3. गुड़ को ग्राइंड कर ले
  4. गुड़ का चूर्ण और नारियल मिलाले, एक बड़े बोल में
  5. अब केले के मिक्सचर को डाल दे
  6. 2 कप चावल का आटा भी डाले
  7. 2 बड़े चम्मच सूजी मिलाले
  8. 2 बड़े चम्मच दूध मिलाले
  9. सारे सामग्रियों को अच्छे से मिक्स करले
  10. एक कड़ाई में 2 कप तेल गरम करले , छोटा एक पकौड़ा डालकर देख ले, अगर तुरंत उपर आ जाता है तो तेल गरम हो गया है
  11. 3-4 पकौडे़ तेल में डाले, करछी से हिलाते रहे , आंच धीमी कर ले
  12. जब पकौडे़ सुनहरे रंग के होने पर निकाल लें
  13. एक प्लेट में किचन नैपकिन डालकर पकौडे़ के एक्सट्रा तेल निकाल ले
  14. चाय के साथ परोसे

मेरी टिप:

गुड़ के बदले 1/2 कप शक्कर डाल सकते हैं।

Reviews for Ripe banana fritters / pake kele ke mithe pakaude Recipe in hindi (1)

Deepika Rastogia year ago

Such an innovative dish.
Reply
Paramita Majumder
a year ago
thank you Deepika

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