Name: Pudla recipe by Dipika Ranapara in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 कटोरे बेसन; 1 छोटी चम्मच पीसा हुआ पीसा हुआ लहसुन; 1 छोटी चम्मच पीसा हुआ हरा मीॅच; 1 छोटी चम्मच पीसा हुआ अदरक; नमक स्वादानुसार; 1छोटी चम्मच लालमिर्ची; 1/2 छोटी चम्मच हल्दी; 1छोटी चम्मच गरम मसाला; चूटकी हींग; चूटकी खाने का सोडा; पानी जरूरत अनुसार; तेल जरूरत अनुसार; एक चम्मच धनिया

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
गुजराती
पैन फ्राई
भूनना
तलना
नाश्ता और ब्रंच
वेगन

सामग्री सर्विंग: 4

2 कटोरे बेसन
1 छोटी चम्मच पीसा हुआ पीसा हुआ लहसुन
1 छोटी चम्मच पीसा हुआ हरा मीॅच
1 छोटी चम्मच पीसा हुआ अदरक
नमक स्वादानुसार
1छोटी चम्मच लालमिर्ची
1/2 छोटी चम्मच हल्दी
1छोटी चम्मच गरम मसाला
चूटकी हींग
चूटकी खाने का सोडा
पानी जरूरत अनुसार
तेल जरूरत अनुसार
एक चम्मच धनिया

निर्देश

बेसन में लहसुन, मीॅची ओर अदरक के साथ नमक स्वादानुसार डालिए ओर हल्दी , मीॅच , गरममसाला डालिए ओर पानी के साथ मीश्रण करके दोल बनाये ।
हींग ओर सोडा मीलाए । धनिया मिलाए।
तवे को गरम करके मीश्रण फेलाए ।तेल लगाये ।
ढक्कन बंद करके पकाये ।
पलट के तेललगाकर पकाये ।
पूडला तैयार है ।
परोसे ।

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