मिल्क पूरी | Milk puri Recipe in Hindi

द्वारा payal jain  |  19th Sep 2017  |  
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मिल्क पूरीpayal jain
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

9

1

About Milk puri Recipe in Hindi

मिल्क पूरी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। मिल्क पूरी की रेसिपी payal jain के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 3 लोगों को परोस सकते हैं। इस मिल्क पूरी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के मिल्क पूरी इन हिंदी में आपको मिल्क पूरी बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल मिल्क पूरी बना सकते हैं।

मिल्क पूरी recipe

मिल्क पूरी बनाने की सामग्री ( Milk puri Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 कप मैदा
  • 1/2 कप गेंहू का आटा
  • 1 छोटा चम्मच सूजी
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 छोटा चम्मच तेल
  • 1/4 छोटा चम्मच चीनी
  • दूध जरूरत अनुसार आटा गूंथने के लिये
  • तेल पूरीयां तलने के लिये

मिल्क पूरी बनाने की विधि ( Milk puri Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक परात मे आटा, मैदा, सूजी, नमक, चीनी और तेल डालकर अच्छे से मिलाएं
  2. अब इसमे धीरे-धीरे दूध डालकर एक कडक आटा गूंथ ले
  3. ढककर 10 मिनट के लिये अलग रखें
  4. 10 मिनट के बाद आटा को थोडा मसल लें और इसे 8-10 बराबर हिस्सों मे बांट ले
  5. हर हिस्से को लेकर गोल आकार दें और हथेलियों के बीच दबाकर लोई बना लें
  6. एक लोई लें और इसमे एक बूंद तेल लगाकर पूरी बेलें
  7. एक कढाई मे तेल गरम करें और बेली हुई पूरी को गरम तेल मे डालें
  8. चमचे या करछी से हल्का सा दबा दें जिससे पूरी फूल जाएगी
  9. दोनों तरफ से सुनहरे भूरे होने तक तलें और प्लेट मे निकालें
  10. इसी तरह से सारी पूरींया बनालें , और सर्व करें चाय या आलू भाजी के साथ

Reviews for Milk puri Recipe in hindi (1)

Astha Gulatia year ago

Nice innovation...
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