आयरन पालक आलू | Iron potato spinach Recipe in Hindi

द्वारा Gitika Roy  |  19th Sep 2017  |  
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आयरन पालक आलूGitika Roy
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

10

1

आयरन पालक आलू recipe

आयरन पालक आलू बनाने की सामग्री ( Iron potato spinach Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 500 ग्राम पालक
  • 100 ग्राम सोया साग
  • 1 बैंगन
  • 2आलू मध्य आकर का कटा हुआ
  • 2प्याज
  • 2टमाटर
  • हरी मिर्च टेस्ट अनुसार
  • मेथी दाना 1 छोटा चम्मच
  • तेल
  • नमक
  • हल्दी

आयरन पालक आलू बनाने की विधि ( Iron potato spinach Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. साग को अच्छे से साफ कर धोकर काट लें बाकी सब सब्जियों को मध्य आकार का काट लें कढाई गर्म करें। एक चम्मच तेल डालकर मेथीदाना डाल दें आलू बैंगन डाल कर भूनें।ढक दें अब पालक साग,सोया साग, बाकी सारी चीजें मिला दे। थोड़ा ढक दें और फिर ढक्कन खोल कर हल्दी नमक डाल दे। और मिला दे 5मिनट तक ढक कर पकाएं। फिर ढक्कन हटा कर थोड़ा थोड़ा चला दे पानी खत्म होने तक। अब आप गर्म रोटी या चावल के साथ परोसें।

मेरी टिप:

सोया साग के जगह सोयाबीन भी प्रयोग कर सकते हैं।

Reviews for Iron potato spinach Recipe in hindi (1)

Astha Gulatia year ago

Tasty as well as healthy...
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