दूध पेड़ा | Doodh peda Recipe in Hindi

द्वारा Chandu Pugalia  |  21st Sep 2017  |  
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दूध पेड़ाChandu Pugalia
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

15

1

दूध पेड़ा recipe

दूध पेड़ा बनाने की सामग्री ( Doodh peda Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 टिन मिल्क मेड
  • 2 चम्मच घी
  • 1.5 कप मिल्क पाउडर
  • इलायची
  • पीला और हरा रंग
  • गुलाब के पत्ते
  • पिस्ता

दूध पेड़ा बनाने की विधि ( Doodh peda Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कड़ाई मे 1चम्मच घी गरम करेगे
  2. उसमें मिल्क पाउडर और मिल्कमेड डालेंगे
  3. लगातार हिलाते हुए पकायेगे
  4. आंच को धीमी रखेंगे
  5. कोई लम्प न रहे ध्यान रख़ेगे
  6. जब तक मिल्कमेड पूरा पिघल न जाए पकायेंगे
  7. धीरे धीरे गाढा होने लगेगा
  8. जब कड़ाई को छोड़ ने लगेगा, तब बचा घी और इलायची डालेंगे
  9. गैस बंद करेंगे और थोडा ठंडा होने देगे
  10. दो भागों मे बांट कर पीला और हरा रंग मिला लेगें
  11. हमारे पेडे तैयार है
  12. गुलाब की पत्ती ओर पिस्ता से सजा कर सर्व करेंगे

मेरी टिप:

चाहें तो रंग की जगह पर केसर मिला कर भी बना सकते हैं

Reviews for Doodh peda Recipe in hindi (1)

Astha Gulati2 years ago

Lajawaab...
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