BetterButter ऐप

व्यंजनों, खाद्य समुदाय और किचन्वेर

(8,719)
डाउनलोड

कृपया अपने रेसपीज़ को अपलोड करने के लिए एप्लिकेशन डाउनलोड करें

होम / रेसपीज़ / Doughnuts

Photo of Doughnuts by payal jain at BetterButter
475
4
5(1)
0

Doughnuts

Sep-28-2017
payal jain
120 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • आसान
  • तलना

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 3/4 कप मैदा
  2. 1 बडा चम्मच मिल्क पाउडर
  3. चुटकी भर बेकिंग पाउडर
  4. चुटकी भर नमक
  5. 1 बडा चम्मच बटर
  6. 1 बडा चम्मच पिसी चीनी
  7. 1/4 चम्मच इंस्टंट यीस्ट
  8. कुछ बूंद वनिला एसेंस
  9. दूध जरूरत अनुसार
  10. तेल तलने के लिये
  11. सजाने के लिये-
  12. चाॅकलेट साॅस
  13. पिघला हुआ डार्क चाॅकलेट
  14. मीठी रंगीन गोलियां
  15. सिल्वर बॉल्स

निर्देश

  1. एक बड़े प्याले मे मैदा, मिल्क पाउडर, चीनी, यीस्ट, बेकिंग पाउडर, नमक और एसेंस मिलालें
  2. बटर और दूध डालकर नरम आटा तैयार करें
  3. इस आटे को 10-15 मिनट तक मसल मसल कर चिकना कर लें
  4. इसे एक बाउल मे रखकर एक मोटे कपडे से ढक दें , और 1 घंटे के लिये गरम जगह पर रखें
  5. 1 घंटे बाद आटा फुलकर डबल हो जाएगा
  6. इसे थोडा मसलकर ठीक कर लें
  7. एक बोर्ड पर मैदा छिड़के और आटे को रखकर थोडा मोटा बेल लें
  8. बेली हुई सीट से गिलास की सहायता से गोल गोल डोनट्स काट लें
  9. कटे हुए डोनट्स मे बीच मे किसी बोतल के ढक्कन से काटकर गोल छेद करें ,और डोनट्स को उठाकर एक तेल लगे ट्रे मे रखें
  10. डोनट्स निकालने के बाद जो आटा बचा हुआ है , उसे फिर से गोल लोई बनाकर बेलें और डोनट्स काट लें
  11. सारे डोनट्स को ट्रे मे रखें और बंद ऑवन मे इसे 30-45 मिनट के लिये रखें
  12. इससे डोनट्स फूल जाएगा
  13. कड़ाई मे तेल गरम करें , और मिडियम गरम तेल मे डोनट्स को तल लें
  14. धीमी आंच पर ब्राउन होने तक तलें और निकाल लें
  15. तलने के बाद डोनट्स जब हल्का सा ठंडा हो जाए, कुछ डोनट्स को डार्क चाॅकलेट मे डिप करके रंगीन गोलियां छिड़के, और कुछ डोनट्स मे चाॅकलेट साॅस डालकर सिल्वर बॉल्स छिडके
  16. सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
Amrisha Vohra
Oct-04-2017
Amrisha Vohra   Oct-04-2017

Thanks for sharing this.

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर