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Photo of Condensed milk by Pratima Pradeep at BetterButter
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Condensed milk

Oct-01-2017
Pratima Pradeep
1 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Condensed milk रेसपी के बारे में

आजकल घर में हम कोई भी मिठाई या केक इत्यादि बनाते हैं तो उसमें कंडेंस्ड मिल्क अवश्य प्रयोग करते हैं , पर हर समय हमारे पास ये उपलब्ध नहीं होता , पर यदि थोडा सा समय लगायें तो ये हम आसानी से घर मे बना सकते हैं, आइये बनाते हैं बहुउपयोगी कंडेंस्ड मिल्क घर मे उपलब्ध सामग्रियों से ही.

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • उबलना

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 लीटर फुलक्रीम दूध
  2. 200 ग्राम चीनी
  3. 1 चुटकी बेकिंग सोडा

निर्देश

  1. किसी भारी तले के बर्तन में दूध डालकर उबालें
  2. जब दूध उबल जाये तो उसे गाढा होने तक बीच बीच में चलायें
  3. जब दूध गाढा होकर आधा हो जाये , तो उसमे चीनी मिलाकर लगातार तबतक चलायें जब तक एक तिहाई न हो जाये
  4. गाढे दूध में बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह मिला कर दो ऊंगलियों से देखें अगर दूध चिपक कर एक तार की चाशनी जैसा बन रहा है , तो गैस बंद कर दें
  5. तैयार हैं कंनडेस्ड मिल्क

रीव्यूज़ (2)  

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Seema Sharma
Oct-05-2017
Seema Sharma   Oct-05-2017

Thanks for sharing this.

Rekha choudhary Choyal jat
Oct-01-2017
Rekha choudhary Choyal jat   Oct-01-2017

really

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