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Photo of Doodh aur nariyal ke laddu by Parul Jain at BetterButter
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Doodh aur nariyal ke laddu

Oct-01-2017
Parul Jain
0 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • भारतीय
  • उबलना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. दूध - १/२ लीटर
  2. नारियल का बुरादा - १ कप
  3. मिल्क मेड - २ बड़े चम्मच
  4. मलाई - १ बड़ा चम्मच
  5. कटा पिस्ता सजाने के लिए

निर्देश

  1. सर्वप्रथम दूध को पकने के लिए गैस पर रखें।
  2. अब इसमें नारियल का बुरादा डालकर मिलाते जाये।
  3. लगातार चलाते रहे ताकि गांठें ना पड़े
  4. नारियल का बुरादा दूध सोखता जाएगा और दूध ५ मिनट में ही गाढ़ा हो जाएगा , अब इसमें मिल्क मेड मिलाएं और लगातार चलाते रहे।
  5. जब मिश्रण इकठ्ठा होने लगे तो मलाई डालकर लगातार चलाते रहे।
  6. जब मिश्रण तली छोड़ने लगे, और इकठ्ठा हो जाये तो गैस बंद कर दें। ये लगभग ५ मिनट में हो जायेगा।
  7. अब मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें।
  8. जब ये हाथ पर लेने लायक हो जाए तो थोड़ा थोड़ा मिश्रण लें , और छोटे छोटे लड्डू बनाते जाएं
  9. लड्डूओं को कटे पिस्ते से सजाएं और परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Seema Sharma
Oct-05-2017
Seema Sharma   Oct-05-2017

Amazing!

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