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Photo of Methi flower poori by Shital Sharma at BetterButter
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Methi flower poori

Oct-03-2017
Shital Sharma
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 6

  1. ३ कप गेहूॅ का आटा
  2. ३ कप बारीक कटी मेथी
  3. जरूरतनुसार दूध आटा गूंथने के लिऐ
  4. १ छोटा चम्मच बेसन
  5. १ छोटा चम्मच हरी मिर्च बारीक पिसी
  6. १ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  7. १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. १ छोटा चम्मच साबुत जीरा
  9. १ छोटा चम्मच तिल
  10. १/२ छोटा चम्मच गरम मसाला
  11. १/४ चम्मच शक्कर
  12. १ बडा चम्मच तेल मोयन के लिऐ
  13. नमक स्वादानुसार
  14. पूरी तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. गेहूॅ के आटे में सभी मसाले डाले।
  2. जरूरतनुसार दूध दाल कर कडक आटा गूंथ लें , ५ मिनिट के लिए आटा ढक कर रख दे।
  3. बाद में १ छोटी लोई लेकर गोल पूरी बेले , पूरी को समान माञा मे बीच का भाग छोड ६ लाइन में काटे।
  4. गरम तेल में तले।
  5. पूरी को तलकर बाहर निकाले।
  6. गरमागरम मेथी फ्लावर पूरी तैयार है।
  7. मेथी फ्लावर पूरी को दही या अचार के साथ आप मजे लेकर खाये।

रीव्यूज़ (1)  

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Hema Mallik
Oct-06-2017
Hema Mallik   Oct-06-2017

Woww...Looking nice.

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