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Photo of Rice Cutlet Grilled Sandwich by Sharon Dcosta at BetterButter
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राइस कटलेट ग्रिल्ड सैंडविच

Dec-26-2015
Sharon Dcosta
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कप उबला चावल
  2. 1 कप उबला और मसला हुआ आलू
  3. 2 प्याज बारिक कटे हुए
  4. 1 टमाटर बारिक कटा हुआ
  5. 1 बड़ा चम्मच तेल
  6. 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
  7. 1 छोटा चम्मच धनिया पावडर
  8. ब्रेड के 8 स्लाइस
  9. बटर
  10. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. एक पैन में तेल गर्म करें और प्याज और नमक डालकर, प्याज नर्म होने तक तलें।
  2. फिर टमाटर डालें और नर्म करें। इसके बाद अदरक-लहसुन पेस्ट और धनिया पावडर डालें और धीमी आंच पर तलते रहें।
  3. फिर इसमें मसला आलू और उबला चावल डालें। इन्हें अच्छे से मिलाएं और फिर मिश्रण को ठंडा होने दें।
  4. फिर मिश्रण को मसलते हुए इनकी छोटी-छोटी टिक्की बना लें।
  5. टिक्कियों को 2 ब्रेड के बीच में रखें। अच्छे से बटर लगाएं और ग्रिल कर दें।
  6. ग्रिल होने के बाद तिकोना काटें और टमाटर सॉस के साथ गर्मागर्म परोसें।

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