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Photo of Fennel and Flexseeds baked egg chapati by Uzma Khan at BetterButter
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Fennel and Flexseeds baked egg chapati

Oct-15-2017
Uzma Khan
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • सामान्य
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सामग्री सर्विंग: 2

  1. 3 अंडे
  2. 1 अंडे की सफेदी
  3. 3 चम्मच क्रीम चीज़
  4. 1/4 चम्मच नमक
  5. 1 चम्मच फ्लेक्स सीड्स
  6. 1 चम्मच सौंफ
  7. 2 चम्मच चीनी
  8. 3 चम्मच मैदा
  9. 2 चम्मच ऑलिव ऑयल
  10. कुछ बूंदे वैनिला एसेंस
  11. एक्स्ट्रा फ्लेक्स सीड्स और फेनल सीड्स (छिड़कने के लिए )

निर्देश

  1. सबसे पहले अंडे को लेकर इसमें से एग योल्क और एग व्हाईट अलग कर अलग अलग बाउल में निकाल लें
  2. अब एग योल्क वाले बाउल में क्रीम चीज़,मैदा,चीनी,वनीला ऐसेंस की कुछ बूँदे, फ्लेक्स सीड्स और सौमफ और ऑयल डालकर अच्छे से मिक्स करें
  3. अब अलग किये हुए एग वाइट में एक्स्ट्रा लिया हुआ एग वाइट मिलाएं और थोड़ा सा नमक डालकर एक बीटर की हेल्प से अच्छे से तब तक बीट करें जब तक एग वाइट में सॉफ्ट पीक न बन जाये
  4. जब सॉफ्ट पीक बन जाये तब इसमें एग योल्क का पूरा मिक्सचर डालें और इसे हल्के हाथ से कट एंड फोल्ड करके मिलाएं
  5. मिक्सचर को अच्छे मिलाने के बाद एक ग्रीस की हुई प्लेट में इस बेटर को एक चम्मच की सहायता से डालकर फैलाएं और शेप दें,उपर से फ्लेक्स सीड्स और सौंफ छिड़क करें
  6. अब इस प्लेट को प्रीहीटेड ओवन में 15 से 18 मिनट के लिए 160* to 170* पर बेक करें,बेक होने के बाद ठंडा होने पर निकालें और जैम लगाकर सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Kirti Arora
Oct-16-2017
Kirti Arora   Oct-16-2017

Very unique and delicious recipe. Must try.

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