केले और अखरोट के मफिंस | Banana and Walnut Muffins Recipe in Hindi

द्वारा Sujata Limbu  |  5th Jan 2016  |  
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  • Photo of Banana and Walnut Muffins by Sujata Limbu at BetterButter
केले और अखरोट के मफिंस Sujata Limbu
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

2032

0

About Banana and Walnut Muffins Recipe in Hindi

केले और अखरोट के मफिंस बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। केले और अखरोट के मफिंस की रेसिपी Sujata Limbu के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 6 लोगों को परोस सकते हैं। इस केले और अखरोट के मफिंस की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के केले और अखरोट के मफिंस इन हिंदी में आपको केले और अखरोट के मफिंस बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल केले और अखरोट के मफिंस बना सकते हैं।

केले और अखरोट के मफिंस recipe

केले और अखरोट के मफिंस बनाने की सामग्री ( Banana and Walnut Muffins Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 170 ग्राम मैदा
  • 4 केला, पका और मसला हुआ
  • 1 कप अखरोट कटा हुआ
  • 75 ग्राम बटर पिघली हुई
  • 150 ग्राम चीनी
  • 1 छोटा चम्मच मीठा सोड़ा
  • 1 छोटा चम्मच वैनिला एसेंस
  • 1 अंडा फेंटा हुआ
  • छोटा चम्मच कोशर नमक

केले और अखरोट के मफिंस बनाने की विधि ( Banana and Walnut Muffins Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. अवन को 176 डि. से. पर पहले से गर्म कर लें।
  2. एक बड़े कटोरे में बटर और मसले केले को एकसाथ मिलाएं। इसमें चीनी, अंडा और वैनिला एसेंस डालें और अच्छे से मिला लें।
  3. अब इसमें मीठा सोड़ा और नमक डालें और हिलाकर मिलाएं। फिर मैदा डालें और सभी सामग्रियां आपस में मिल जाने तक हिलाते रहें।
  4. अब, इसमें कटे अखरोट डालें। इसे मिलाएं नहीं, क्योंकि ये मफिंस को फूलने में मदद करेगा।
  5. अब तैयार मिश्रण को पहले से कपकेक लाइनर्स लगाकर रखे मफिंस पैन में भरें।
  6. इन कपकेक्स को 25-30 मिनट या सुनहरा भूरा होन तक बेक करें। चाकू धंसाकर साफ-साफ बाहर आने वाली पकने की जांच कर लें।
  7. जब ये पक जाएं तो फिर बाहर निकालकर वायर रैक पर ठंडा करें।
  8. अच्छे स्वाद के लिए गर्मागर्म परोसें।

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