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Photo of Karele Pyaz ki subzi by Jigisha Jayshree at BetterButter
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Karele Pyaz ki subzi

Oct-27-2017
Jigisha Jayshree
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • भारतीय
  • डायबिटीज

सामग्री सर्विंग: 3

  1. ३०० ग्राम करेले
  2. 2/3 प्याज
  3. २ चम्मच तेल
  4. आधा चम्मच जीरा
  5. चुटकी भर हींग
  6. २ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. १ चम्मच धनिया पाउडर
  8. १ चम्मच जीरा पाउडर
  9. आधा चम्मच हल्दी पाउडर
  10. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. करेले को अष्छी तरह से धो ले
  2. अब करेले को गोल गोल पतले टुकड़ों में काट लें
  3. प्याज को भी छीलके निकाल के पतले पतले काट लें
  4. अब कड़ाई में तेल डालकर गरम करें
  5. गरम तेल में जीरा डाले
  6. भूनने के बाद हींग पाउडर डाले
  7. अब करेले और प्याज डाल कर चलाये
  8. अब ऊपर बताए गए मसाले डाल कर चलाये
  9. स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाए
  10. अब धीमी आँच पर पकने दें बीच बीच में हीलाते रहे , जब पक जाए फिर प्लेट में निकाल लें
  11. और रोटी, पराठे के साथ परोसें

रीव्यूज़ (1)  

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Geetanjali Khanna
Oct-31-2017
Geetanjali Khanna   Oct-31-2017

Lajawaab...

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