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Photo of Vegetable lollipop by Solanki Minaxi at BetterButter
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Vegetable lollipop

Oct-29-2017
Solanki Minaxi
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • डिनर पार्टी
  • तलना
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 5

  1. २५० ग्राम उबले आलू
  2. २५० ग्राम पतागोभी
  3. ५० ग्राम फुलगोभी
  4. ५० ग्राम चुकंदर
  5. १ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. १ चम्मच अमचूर पाउडर
  7. १ छोटा टुकड़ा अदरक
  8. ४ हरी मिर्च
  9. ५ लहसुन की कलियां
  10. १ बडा चम्मच बारीक कटी हरी धनिया
  11. १ चम्मच बारीक कटा पुदीना
  12. ४ ब्रेड
  13. १ चम्मच गरम मसाला
  14. आइस्क्रीम स्टीक
  15. मैदा जरूरत अनुसार
  16. ब्रेड क्रंब्स
  17. एल्यूमिनियम फॉइल
  18. तेल जरूरत अनुसार
  19. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. आलू, गोभी, फूल गोभी, और चुकंदर को कद्दूकस कर लें
  2. उसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर,गरम मसाला डालें, अदरक , हरी मिर्च और लहसुन की पेस्ट बनाकर डालें, हरी धनिया, पुदीना भी डाले
  3. ब्रेड की किनारे चाकू की सहायता से काट लें , और मिक्सी में पीस कर मिश्रण में डाले और सब मिक्स कर लें
  4. पेटीस का आकार दें कर बीच में आइस्क्रीम स्टीक लगाए,और लोलीपॉप का आकार दें
  5. मैदा में नमक और पानी डालकर घोल बनाए और ब्रेड क्रंब्स लें
  6. लोलीपॉप को पहले घोल में फिर ब्रेड क्रंब्स में लपेटे
  7. गरम तेल में डालकर , सुनहरा होने तक तल लें
  8. सर्व करते वक्त स्टीक पर एल्यूमिनियम फॉइल लगाए​ , टोमेटो सॉस के साथ परोसें

रीव्यूज़ (1)  

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Anchal Sinha
Oct-30-2017
Anchal Sinha   Oct-30-2017

Use of breadcrumbs makes it more crispy.

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