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Photo of Aalu ke pakore by Rohini Rathi at BetterButter
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Aalu ke pakore

Oct-31-2017
Rohini Rathi
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
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रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 2

  1. बेसन एक कप
  2. चावल का आटा 2 टेबल स्पून
  3. तेल 1 टेबल स्पून
  4. नमक स्वादानुसार
  5. लाल मिर्च पाउडर 1 टेबल स्पून
  6. अजवाइन 1 टी स्पून
  7. दो बड़े आलू की स्लाइसेस
  8. हल्दी पाउडर 1 टी स्पून

निर्देश

  1. एक बाउल में बेसन चावल का आटा , लाल मिर्च पाउडर , हल्दी पाउडर , अजवाइन गर्म तेल डालकर अच्छे से मिक्स करिए
  2. आधा पानी डालकर बेसन की एक गाढ़ी पेस्ट बना लें ,  इसीलिए हमेशा थोड़ा थोड़ा करके ही पानी डाले।
  3. अब बाकि का पानी डालकर चिकना घोल बना लें , यह ज्यादा गाढ़ा या ज्यादा पतला ना हो। यह मध्यम कंसिस्टेंसी का होना चाहिए। अब एक कड़ाही में पकोैड़े तलने के लिए मध्यम आंच पर तेल गरम करे।

रीव्यूज़ (1)  

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Deepika Rastogi
Nov-01-2017
Deepika Rastogi   Nov-01-2017

My favorite snack. My mummy uses to make this for me.

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