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Archana Vaja
Bahut hi lajawaab.
लहसुन को अच्छे से छील कर उसे काटे।
अब भुने हुए सिंगदाने का अच्छे से पाउडर बनाए।
एक तड़का पैन में तेल गरम करने के लिए रख दीजिए,अब उसमे लहसुन डालकर उसे भून लें जब तक लहसुन का रंग सुनहरा हो।
अब लाल मिर्च पाउडर को जार में डाले। अब उसमे तड़का दाल दीजिए और चम्मच से अच्छे से मिलाए।
अब उसमे सिंगदाने का पाउडर,नमक और आमचूर पाउडर डालें।अब उसे अच्छे से क्रश करे जब तक उसका स्मूद पेस्ट न बने।
चटनी को परांठा,डोसा या इडली के साथ सर्व करें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Shashi Pandya
Rani Soni
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