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Photo of Nimbu ka achar by Shital Sharma at BetterButter
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Nimbu ka achar

Nov-16-2017
Shital Sharma
5 मिनट
तैयारी का समय
8 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • महाराष्ट्र
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 10

  1. २५० ग्राम गीली ताजी लाल मिर्च
  2. १२ नींबू
  3. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. लाल मिर्च को पानी से धोले।
  2. मिर्च को कपडे से पौछ कर एकदम सुखा करे।
  3. मिर्च की डंठल तोड ले।
  4. मिर्च को मिक्सी पॉट में डालकर पीस ले।
  5. १२ में से २ नींबू को छोड बाकी सारे नींबू को छोटे छोटे टुकडो में काट ले।
  6. १ नींबू को ८ टुकडो में काटे।
  7. अब एक बर्तन में पीसी लाल मिर्च, नींबू कें टुकडे और स्वादानुसार नमक डाले। २ नींबू का रस निचोडें, और अच्छे से मिक्स करे।
  8. फिर रस निचोडे़ नींबू के भी टुकडे़ कर अचार में मिला दे।
  9. नींबू के अचार को काच की बरनी में भरकर रख दें , नींबू का अचार तैयार है।
  10. ४,५ दिनों में नींबू गल जायेगें।
  11. यह नींबू का अचार साल, दो साल तक खराब नही होता।
  12. नींबू के अचार को आप पोहा, परांठा, थेपला या रोटी के साथ खा सकते है।

रीव्यूज़ (2)  

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Sheetal Singh Sheetal Singh
Dec-18-2017
Sheetal Singh Sheetal Singh   Dec-18-2017

Good mam

Mona Joshi
Nov-26-2017
Mona Joshi   Nov-26-2017

Yummy

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