Name: Shalgam ka achar recipe by Nishi Maheshwari in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: शलगम 2 बड़ी; लहुसन 5-6 कलियाँ; राई 1 छोटी चम्मच; लालमिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच; सौंफ पाउडर 1 छोटी चम्मच; अमचूर पाउडर 1 छोटी चम्मच; नमक 1 छोटी चम्मच; तेल 2 बड़े चम्मच

Shalgam ka achar रेसपी के बारे में

ये अचार सर्दियों में बनाया जाता है।

रेसपी टैग

अचार डालना
वेज
आसान
रोज़ के लिए
भारतीय
साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 2

शलगम 2 बड़ी
लहुसन 5-6 कलियाँ
राई 1 छोटी चम्मच
लालमिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच
सौंफ पाउडर 1 छोटी चम्मच
अमचूर पाउडर 1 छोटी चम्मच
नमक 1 छोटी चम्मच
तेल 2 बड़े चम्मच

निर्देश

शलगम छील कर लंबे टुकडों में काट लें।
अब एक कड़ाही में सरसों का तेल गरम करके उसमें लहसुन कद्दुकस करके मसालों के साथ हल्का सा भूनें ओर गैस बंद कर दें।
अब उस मसाले में शलगम को डालें और अच्छे से मिलायें।
तीन से चार दिनों में ये अचार खाने के लिए तैयार हो जाता है।

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