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Photo of Sabut amla achar by Neha Sharma at BetterButter
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Sabut amla achar

Nov-26-2017
Neha Sharma
30 मिनट
तैयारी का समय
8 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • मध्य प्रदेश
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. आंवला ५०० ग्राम
  2. १/२बड़ी चम्मच लाल मिर्च
  3. १ छोटी चम्मच
  4. १/२ कप नमक
  5. सरसों का तेल ३१/२ बड़ी चम्मच
  6. १ छोटी चम्मच सरसों
  7. १ छोटी चम्मच मेथी
  8. १ छोटी चम्मच हींग

निर्देश

  1. सबसे पहले आवलों को पानी में हल्का सा उबाल कर कर चाकू से खुरच लें
  2. फिर काटें से छोटे छे द बना लें
  3. कड़ाई में थोड़ा तेल गरम करें उसमें सरसो मैथी चटका लें
  4. फिर गैस बंद के मसाले नमक डालें
  5. अच्छे से आवलें पर लगाएं
  6. १०-१५ दिन कांच के बर्तन में रखें छांव में रखें
  7. तेल गरम करें और अचार में डालें
  8. स्वादिष्ठ अचार तैयार

रीव्यूज़ (1)  

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Geetanjali Khanna
Dec-05-2017
Geetanjali Khanna   Dec-05-2017

Bahut hi lajaab aur aasan anchaar.

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