Name: Kachche kele aur methi ki subzi recipe by Chhaya Agarwal in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 कच्चे केले उबले हुए; दो कटोरी मेथी , साफ करी हुई धुली और कटी हुई; एक चुटकी हींग; आधा चम्मच जीरा; १/२ चम्मच लाल मिर्च; १/२ चम्मच हल्दी; १ चुटकी हींग; १ चम्मच धनिया पाउडर; १ चम्मच नींबू का रस; १ बडा़ चम्मच तेल; नमक स्वादानुसार; १/२ चम्मच गरम मसाला; १ चम्मच कसी हुई अदरक; २-३ हरी मिर्च कटी हुई

Kachche kele aur methi ki subzi रेसपी के बारे में

आप लोगो ने आलू मेथी की सब्जी तो खूब खाई होगी , पर आज मैं आपको कच्चे केले और मेथी की सब्जी सिखाऊँगी ये खाने मे बहुत स्वादिष्ट होती है

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
उत्तर प्रदेश
पैन फ्राई
धीमी आंच पर उबालना
मुख्य डिश
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

2 कच्चे केले उबले हुए
दो कटोरी मेथी , साफ करी हुई धुली और कटी हुई
एक चुटकी हींग
आधा चम्मच जीरा
१/२ चम्मच लाल मिर्च
१/२ चम्मच हल्दी
१ चुटकी हींग
१ चम्मच धनिया पाउडर
१ चम्मच नींबू का रस
१ बडा़ चम्मच तेल
नमक स्वादानुसार
१/२ चम्मच गरम मसाला
१ चम्मच कसी हुई अदरक
२-३ हरी मिर्च कटी हुई

निर्देश

सबसे पहले उबले हुए केले के टुकडे़ करें , फिर कड़ाई गरम करे उसमे तेल डाले , फिर उसमें हींग जीरा डाले तडकने पर हरी मेथी डाले
गैस स्लो करे और सारे मसाले डालकर मिक्स करे 5 मिनट तक ढक कर पकाएं उसके बाद ढक्कन हटा कर उसमें कटे हुए केले के टुकडे डाल कर मिक्स करे और 5 मिनट तक पकाये स्लो गैस पर ही पकाना है , गैस बंद करे नीबूं का रस डाल कर मिक्स करे.

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