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Photo of Shahi gobhi batar masala by sajida khan at BetterButter
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Shahi gobhi batar masala

Nov-28-2017
sajida khan
0 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Shahi gobhi batar masala रेसपी के बारे में

गोभी तो सभी बनाते है अपने अपने तरीके से आज मैने भी बनाया है लेकिन कुछ अलग तरीके से

रेसपी टैग

  • वेज

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 फूल गोभी मीडियम साइज
  2. 1 प्याज
  3. 1 टमाटर
  4. 2 हरी मिर्च
  5. 4 नग लेसुन
  6. 1 टुकडा अदरक
  7. 8 नग काजू
  8. 10 मोमफली के दाने
  9. 1 टुकडा दालचीनी
  10. 1 चम्मच मिर्च पाउडर
  11. 1चम्मच गरम मसाला
  12. 3 छोटी इलायची
  13. 4 हरी मिर्च
  14. 1चम्मच कटी हुई हरी धनिया
  15. नमक स्वादानुसार
  16. 2 बडा चम्मच तेल
  17. 1 बडा चम्मच बटर

निर्देश

  1. फूल गोभी को अच्छे से धुलकर उसको पीस मे काट लीजिए
  2. गैस ऑन करें पैन रखे तेल डाले तेल जब गरम हो जाये तो प्याज टमाटर हरी मिर्च अदरक छोटी इलायची दालचीनी बादाम मोम फली एक साथ डाले और सिलो फ्लेम पर 2 मिनट तक पकने दे
  3. अब मिक्सचर को ठन्डा होने दे जब ठन्डा हो जाये तो मिक्सी में पीस लीजिए
  4. हरी मिर्च अदरक को पीस लीजिए
  5. गैस ऑन करें पैन रखे तेल डाले तेल जब गरम हो जाये तो गोभी को अच्छे से तल लीजिए
  6. गैस ऑन करें पैन रखे एक चम्मच तेल और बटर डाले अब उसमें मिर्च पाउडर डाले अदरक हरी मिर्च का पेस्ट डाले और भूने
  7. अब उसमें प्याज टमाटर हरी मिर्च अदरक छोटी इलायची दालचीनी का पीसा हुआ पेस्ट डाले
  8. अब गरम मसाला नमक स्वादानुसार डाले भूने
  9. अब उसमें गोभी डाले 10 मिनट सिलो फ्लेम पर पकने दीजिए
  10. जब पक जाये तो उपर से हरी धनिया डाल दीजिए

रीव्यूज़ (1)  

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Geetanjali Khanna
Dec-06-2017
Geetanjali Khanna   Dec-06-2017

I love shahi gobhi butter masala.

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