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Photo of Methi aur moong ka mix halwa by sajida khan at BetterButter
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Methi aur moong ka mix halwa

Dec-01-2017
sajida khan
600 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 कप मूंग दाल
  2. 1/2 कप मेथी दाना
  3. 2 कप चीनी
  4. 2 कप दूध
  5. 1 कप घी
  6. 2 छोटी इलायची
  7. 8 बादाम

निर्देश

  1. मूंगदाल और मेथी दाना को अच्छे से धो लीजिए
  2. छोटी इलायची के दाने को पीस लीजिए
  3. गैस ऑन करें पैन रखे उसमे घी डाले
  4. घी के गर्म होने पर पीसी हुई छोटी इलायची डाले
  5. मूंगदाल और मेथी दाना को डाले और अच्छे से भूने
  6. जब तक कि वो हल्का रेड कलर का न हो जाएं , स्लो फ्लेम पर ही भूने
  7. अब गैस ऑफ करें और दाल को ठंडा होने दे
  8. अब जार मे दाल को डालकर मिक्सचर मे पीस लीजिए
  9. गैस ऑन करें पैन रखे घी डाले घी जब गरम हो जाएं , तो पिसी हुई दाल डाले
  10. 10 मिनट स्लो फ्लेम पर भूने अब उसमें दूध डाले , चीनी डाले , और 5 मिनट भूने गैस ऑफ करें
  11. एक बाॅल मे डाले उपर से बादाम रख दे सजाने के लिए

रीव्यूज़ (1)  

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Shruti Jolly
Dec-08-2017
Shruti Jolly   Dec-08-2017

Bahut hi lajawaab.

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