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Photo of Kurkure karele(bina kadvahat ke) by yamini Jain at BetterButter
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Kurkure karele(bina kadvahat ke)

Dec-04-2017
yamini Jain
20 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अन्य
  • तलना
  • साथ में परोसने के लिये
  • डायबिटीज

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 5 करेला
  2. 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर
  3. 1 चम्मच चावल का आटा
  4. 1/2 चम्मच हल्दी
  5. 2 चम्मच नमक
  6. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1/4 चम्मच किचन किंग मसाला
  8. 1/4 गरम मसाला
  9. 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
  10. 1/4 चम्मच काली मिर्च का पाउडर
  11. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. करेले को धोकर, पतले पतले गोल काटले
  2. कटे हुए करेले पर 1/2 चम्मच हल्दी और 1 चम्मच नमक डालकर 15 मिनट ढक कर रखे
  3. 15 मिनट बाद इनको निचोड़ कर इनका पानी निकाल दे
  4. इनको 2 बार साफ पानी से धोएं
  5. फिर इन पर थोडा सा नमक डालकर 10 मिनट रखे
  6. 10 मिनट बाद इनको निचोड़ लें
  7. ओर इनको एक बार साफ पानी से धोये
  8. पानी पूरा निचोड़ लें
  9. अब इनमे तेल छोड़कर सारी साम्रगी मिला ले
  10. नमक स्वादानुसार डाले और पानी नही डालना हैं
  11. इनको गरम तेल में तल लें कुरकुरे होने तक
  12. आप चाहे तो ऊपर से चाट मसाला भी छिडक सकते हैं।
  13. आपके कुरकुरे करेले तैयार हैं, दाल चावल के साथ में खाने के लिये।

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Dec-10-2017
Shelly Sharma   Dec-10-2017

Woww...Yummyyy..m

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