Photo of Gobhi tikka by Geeta Khurana at BetterButter
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Gobhi tikka

Dec-05-2017
Geeta Khurana
30 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 किलो गोभी
  2. 2पयाज
  3. 2टमाटर
  4. 2शिमला मिरच
  5. नमक स्वादानुसार
  6. 1 कटोरी दही
  7. 2 चम्मच बेसन
  8. 1 चम्मच अदरक लहसुन की पेस्ट
  9. 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  10. 1/4 चम्मच चाट मसाला
  11. 1 नींबू का रस

निर्देश

  1. दही मे बेसन , नमक , लाल मिर्च , अदरक लहसुन की पेस्ट मिक्स कर के बैटर बनाऐ
  2. गोभी के फूल काट कर 5 मिनट गरम पानी से निकाल कर छान ले
  3. बेसन के बैटर मे सारी सबजिया 20 मिनट मैरीनेट करे
  4. अब स्टिक्स पर लगा कर तंदूर , ओवन या नॉन स्टिक पैन मे पकाऐ
  5. चाट मसाला और नींबू का रस डाल कर चटनी के साथ खाऐ

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Dec-10-2017
Shelly Sharma   Dec-10-2017

Nice one.

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