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Photo of Anda bhurji by Riya Dhiman at BetterButter
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Anda bhurji

Dec-05-2017
Riya Dhiman
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
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  • सौटे
  • बेसिक रेसिपी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. अंडा 4 कप
  2. 1 छोटे आकार का प्याज
  3. 2 छोटे आकार के टमाटर
  4. 2 बड़े चम्मच नमक
  5. 1 चम्मच लाल मिर्च
  6. 1 चम्मच गरम मसाला
  7. 1 चम्मच हल्दी
  8. 4 चम्मच कटा हुआ धनिया पत्तियां

निर्देश

  1. एक पैन में तेल डाले और इसे गर्म कर लें , और गरम हो जाने पर इसमे प्याज़ डाले.
  2. अब इसे तब तक भूने जब तक इसका रंग हल्का सुनहरा ना हो जाये
  3. अब इस बिी अंडो को तोडे , और पतीले मे डाल कर अच्छी तरह मिलाये और अलग रख दे
  4. अब इसमे सारे मसाले डाले और अच्छी तरह मिलाएं , और टमाटर डाल दे और उनहे भी अच्छी तरह पकाये.
  5. टमाटर पक जाने के बाद इसमे फेटे हुऐ अंडे डालें, और मिलाते रहे जब तक यह सुख ना जाये.
  6. आपकी अंडा भुर्जी तैयार है इसे धनिया पती से सजाएं और परोसे.

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Dec-10-2017
Shelly Sharma   Dec-10-2017

Quick and easy to prepare.

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