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Jigisha Jayshree
Simple yet delicious.
गोभी को छोटी छोटी काट लें। अब उसे अच्छे से धोएं, फिर मटर के दाने निकाल कर धो लें।
अब एक कड़ाई में तेल डालकर गरम करें , गरम हो जाये तो उस में राइ डालकर चटकाए।
अब उस में सब्जियां डालकर अच्छी तरह से मिक्स करे।
फिर उपर बताये गये सभी मसाले और नमक मिलाकर हिलाएं , गेैस की आंच धीमी रखे।
धीमी आँच पर पकाये बीच बीच में हिलाएं , ताकि वे चिपके नहीं। जब पक जाये तो डिश में निकाल के रोटी या पराठे के साथ परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
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pratibha singh
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