Name: Kacheriyu(winter special) recipe by Archana Vaja in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 1 चम्मच खसखस; 1 कप तिल; 1/2 कप गुड़; 4-5 चम्मच तिल का तेल; 1/4 कप किसा हुआ सूखा नारियल; 1/4 कप काजू (आप कोई भी डॉईफ्रूट्स का उपयोग कर सकते है); 1 चम्मच सूखा अदरक का पाउडर; 1 चम्मच खरबूज के बीज

Kacheriyu(winter special) रेसपी के बारे में

एक बहुत ही हैल्थी रेसिपी जिसे आप सर्दियों में खास खा सकते हैं , ये गुजरात की सर्दियों में बनने वाली स्पेशल डिश है

सामग्री सर्विंग: 3

1 चम्मच खसखस
1 कप तिल
1/2 कप गुड़
4-5 चम्मच तिल का तेल
1/4 कप किसा हुआ सूखा नारियल
1/4 कप काजू (आप कोई भी डॉईफ्रूट्स का उपयोग कर सकते है)
1 चम्मच सूखा अदरक का पाउडर
1 चम्मच खरबूज के बीज

निर्देश

मिक्सर जार में सफेद तिल,खरबूज के बीज,काजु और सूखे नारियल डालिये।
अब उसे अच्छे से पीस लीजिए।
अब उसमें गुड़,तेल और खसखस को मिला लीजिए।
अब,एक और बार अच्छे से पीस लीजिए।
अब मिश्रण को बाउल में ले लीजिए और अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
अब कचेरीयु को सर्विंग प्लेट में ले लीजिए और सूखे नारियल और खसखस के साथ गार्निश कीजिए।

इसी तरह की रेसिपीज़